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准备时间：10分钟 -
烹饪时间：50分钟 -
几人份：3-4人份
原料
鸡腿肉500克
辅料
味好美日式烧汁75克，味好美蒜头粉10克，味好美白胡椒粉5克，大葱2根，清酒50毫升，糖30克，淡酱油25毫升
做法
1. 把所有调料（除大葱外）倒入锅中，小火煮成浓稠的酱汁。 2. 葱白切段，鸡腿肉切块；将鸡肉、葱段串成串，刷上酱汁。 3. 预热烤箱至200度，将串烧烘烤5分钟，取出后两面再刷一遍酱汁。 4. 再放回烤箱烤5分钟，至表面上色即可。
TIPS
酱汁要煮到浓稠才能更好地附着在烤串上。
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食品生产许可证
企业执行标准
QMCCK0009S-2018 上海味好美食品有限公司企业标准 甜汁甜酱
QMCCK0006S-2017 上海味好美食品有限公司企业标准 单一型香辛料
QMCCK0005S-2017 上海味好美食品有限公司企业标准 包裹料
QMCCK0003S-2017 上海味好美食品有限公司企业标准固态复合调味料
QMCCK0002S-2017 上海味好美食品有限公司企业标准 复合香辛料
QMCC 0006S-2018 复合调味料（低酸性）
QBT 2020-2016 中华人民共和国轻工业标准 调味盐
GBT 22266-2008 中华人民共和国国家标准 咖喱粉
