鸡翅500克                

鸡翅：
味好美白胡椒粉0.5克，盐5克，橄榄油10毫升
芒果酸辣酱： 
味好美孜然粉1克，味好美姜黄粉1克，油5毫升，红洋葱80克，墨西哥辣椒碎15克，蒜碎5克，芒果碎80克，红糖5克，白醋5毫

鸡翅：
1. 用盐和味好美白胡椒粉调味，并用橄榄油均匀涂抹鸡翅后，放入180摄氏度的烤箱内，烤制7分钟。 
2. 取一个器皿混合酱料表中的所有原料。将鸡翅从烤箱中取出用酱料均匀涂抹。
3. 随后将多余的酱料倒在上面，再次烘烤，直到翅膀熟透（约需3分钟），取出备用。 
芒果酸辣酱： 
1. 在锅中加热油，将红洋葱碎炒至半透明后加入墨西哥辣椒，蒜继续煸炒，直到香气扑鼻。 
2. 加入味好美孜然粉、味好美姜黄粉、芒果碎，搅拌至芒果稍微软化后加入剩余的材料。 
3. 酱汁煮沸并在低温下煮约4分钟直至其变稠即可。 
4. 将之前备用的鸡翅倒入锅中，并与酱汁混合翻炒片刻装盘即可。 

鸡翅与芒果切成小块，用同样的方式进行烹饪后，便成了一款酸、香、甜、辣兼备的开胃菜品，搭配米饭食用也是绝佳的创意。