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餐饮菜谱
菜谱详情
辣味芝士培根酱
原料
辅料
做法
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纷乐味美式辣椒调味汁50克,味好美蛋黄酱100克,味好美孜然粉2克,奶油芝士200克,墨西哥辣椒80克,马苏里拉芝士200克,培根碎(炒熟)100克,面包屑50克,帕玛森芝士碎15克,无盐黄油融化20克
1. 软化奶油芝士,并与味好美蛋黄酱、纷乐味美式辣椒调味汁加入搅拌碗中,用手动搅拌器搅拌至光滑并混合加入一半量的培根碎、墨西哥辣椒和马苏里拉芝士,倒入烤盘中用橡皮刮刀抹平。 2. 将融化的黄油、面包屑和帕玛森芝士碎、味好美 孜然粉撒在顶部后,再放上剩余的培根碎。 3. 放入180度烤箱内烘烤35分钟,直至面包屑略呈金黄色即可。
此款酱汁加入牛奶煮熟的土豆片一起烘烤后,无论是作为自助餐,还是肉类主食的配菜,都是不错的选择。