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酸辣泰酱海参沙拉

  • 准备时间：20分钟
  • 烹饪时间：15分钟
  • 几人份：2-3人份
原料
水发海参2条，青木瓜半个，蒜头6个，香菜100克，红尖椒100克，柠檬1个
辅料
味好美挤挤装泰式甜辣酱1罐，味好美研磨瓶黑胡椒粒1瓶，海盐3克
做法
1. 青木瓜切成细丝。洋葱切成细丝。蒜头切成片。红尖椒切成细丝
2. 柠檬皮切成细丝，柠檬榨汁，待用。香菜洗净，用纯净水浸泡，待用
3. 水发海参切成粗丝装碗,   碗中倒入开水汆烫片刻后，用冰水过冷，沥干，待用
4. 沙拉碗中，先铺上青木瓜丝，撒上洋葱丝，蒜片，红尖椒丝，挤泰式甜辣酱
5. 柠檬汁，柠檬皮丝，海盐和黑胡椒碎。完全拌匀后，再撒上香菜，即可
TIPS

            



                          
            

        
        

        
        

    


   


    

        

            

                

                

                

            

        

        
        

        

    


    

        

            
            
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QMCC 0006S-2018 复合调味料（低酸性）

                
QBT 2020-2016 中华人民共和国轻工业标准 调味盐

                
GBT 22266-2008 中华人民共和国国家标准 咖喱粉