味好美菜谱详情页

味好美餐饮

菜谱详情

柑橘辣椒炸海鲜配鸡尾酱

原料

混合海鲜250克（带子、凤尾虾、鱿鱼、鱼柳）

辅料

味好美柑橘辣椒风味调料10克，味好美番茄沙司120克，味好美香酥炸鸡调料250克，柠檬汁10毫升，香菜碎2克

做法

1. 将5克味好美柑橘辣椒风味调料和味好美香酥炸鸡调料混匀，制成调味裹粉待用。 
2. 海鲜用5克味好美柑橘辣椒风味调料腌制备用。 
3. 将味好美番茄沙司、柠檬汁、香菜碎调成蘸酱。 
4. 腌好的海鲜裹上调味裹粉用200度油温炸熟捞出，配上蘸酱享用即可。

TIPS

炸制海鲜类食材用纸巾吸干水分，这样效果更佳 。