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准备时间：20分钟 -
烹饪时间：20分钟 -
几人份：2-3人份
原料
鳕鱼肉500克，蛋清2个，面粉适量
辅料
味好美泰式甜辣酱100克，鱼露15毫升，香菜10克，白胡椒粉1克，盐1克，油200毫升(实耗30毫升)
做法
1. 鳕鱼肉切成大块，放入搅拌机，加入盐、鱼露、蛋清、白胡椒粉，搅打成鱼肉泥，再放入切碎的香菜搅拌均匀 2. 分别取适量鱼肉泥制成小饼状，再依次蘸上面粉
TIPS
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食品生产许可证
企业执行标准
QMCCK0009S-2018 上海味好美食品有限公司企业标准 甜汁甜酱
QMCCK0006S-2017 上海味好美食品有限公司企业标准 单一型香辛料
QMCCK0005S-2017 上海味好美食品有限公司企业标准 包裹料
QMCCK0003S-2017 上海味好美食品有限公司企业标准固态复合调味料
QMCCK0002S-2017 上海味好美食品有限公司企业标准 复合香辛料
QMCC 0006S-2018 复合调味料（低酸性）
QBT 2020-2016 中华人民共和国轻工业标准 调味盐
GBT 22266-2008 中华人民共和国国家标准 咖喱粉
