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准备时间：10分钟 -
烹饪时间：3分钟 -
几人份：1-2人份
原料
贻贝100克，藜麦50克，薏仁30克，芝麻菜30克，菊苣30克
辅料
味好美香芹片1克，味好美白胡椒粉1克，味好美辣椒粉1克，盐1克，橄榄油15毫升
做法
1. 贻贝煮熟去壳取肉，藜麦和薏仁分别煮熟。 2. 芝麻菜取嫩叶，菊苣切丝。 3. 将所有食材混合，加入味好美香芹片、味好美白胡椒粉、味好美辣椒粉和盐、橄榄油拌匀即可。
TIPS
煮熟的贝肉可以再过一遍冰水，令肉质更加弹滑可口。
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