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爱心煎蛋吐司配番茄芒果萨萨

原料

核桃全麦面包2片，鸡蛋2个，番茄2个，芒果1个，黄洋葱半个，青椒1个

辅料

味好美番茄沙司挤挤装100克，味好美研磨瓶黑胡椒粒适量，海盐5克，苹果醋20毫升，蜂蜜20毫升，橄榄油10毫升

做法

1. 将番茄和青椒，去蒂去籽，切成小粒。芒果去皮取肉，切成小粒。洋葱切成洋葱碎，待用
2. 将所有调料倒入碗中，调匀。再加入切成小粒的果蔬粒，拌匀后，封保鲜膜，入冰箱冷藏
3. 鸡蛋用心形煎蛋器，煎成心形太阳蛋。面包片烤热烤脆后，装盘，铺上番茄芒果萨萨和心形蛋，即可

TIPS