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滑蛋全麦土司
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辅料
做法
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鸡蛋1个全蛋,1个蛋黄,全麦吐司2片
盐小半匙,黄油适量,味好美番茄沙司挤挤装
1. 全麦吐司放在多士炉上烘烤或在平底锅上烘一下,烘到有焦出现就拿出来,上面放一小片黄油,然后看着它融化慢慢涂匀表面 2. 鸡蛋加入盐,均匀打发 3. 热锅子,然后放小片黄油,涂抹表面后倒入打发好的蛋浆,然后开中大火,开始看到边缘有熟的迹象,用筷子开始翻搅,直到微微还有少许蛋汁未凝固就可以了 4. 把炒蛋放在多士上,挤上少许味好美番茄沙司即可