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煎牛排配大虾

准备时间：30分钟
烹饪时间：10分钟
几人份：2人份

原料
辅料
做法
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原料

牛排2片，虾4只，树莓2只，2瓣红心柚子，草莓6只，番茄1只

辅料

味好美黑椒酱，味好美研磨瓶黑胡椒粒

做法

1. 将牛排取出，在室温条件下解冻，切记牛排不能用水冲洗，若血水多可用厨房纸吸一下
2. 牛排中加入（约半包）味好美黑椒酱100克，放置30分钟，腌制入味；大虾洗净，去头去虾线
3. 预热煎锅至冒烟状态，倒入少量油，将牛排放入锅内，牛排两面各煎2分钟，倒入剩下的味好美黑椒酱，翻炒后即可收汁关火，番茄切碎加适量橄榄油拌匀，放在盘中摆成圆形。
4. 大虾两面各煎 30秒，放在牛排上头对头摆放成心形 ，将牛排放在番茄碎上，再撒上味好美研磨瓶黑胡椒粒磨出的新鲜胡椒摆盘。
5. 搭配上柚子肉、草莓和树莓。

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