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玛萨拉肉酱中东小米
原料
辅料
做法
TIPS
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牛肉糜300克,洋葱碎100克,胡萝卜粒100克,中东小米200克,牛奶400毫升,芝士碎少许
味好美马萨拉风味复合香辛料8克,牛肉汤底1升,味好美番茄沙司400克,黄油200克
1. 将黄油融化于牛奶中,趁热拌入中东小米,煮至成熟,牛奶充分收干后,冷却待用 2. 锅内加入少许油,炒香洋葱碎,胡萝卜粒和牛肉糜,再加入味好美番茄沙司,牛肉汤底和味好美马萨拉风味复合香辛料,煮开后,转用中小火收汁 4. 盘底先放上中东小米,再铺上肉酱,撒上芝士碎,焗烤至芝士融化即可