用料
- 纷乐味美式辣椒调味汁50g
- 味好美黑胡椒碎2g
- 味好美黑胡椒粉0.8g
- 柠檬皮屑2g
- 鸡中翅8个
- 盐3g
- 辣根5g
- 鸡蛋2个
- 红辣椒碎15g
- 面粉100g
- 植物油
- 酸奶油20g
几人份
人份
准备时间
5
分钟
烹饪时间
20
分钟
步骤
- 将盐、红辣椒碎、柠檬皮屑、味好美黑胡椒碎混合均匀后备用
- 在鸡翅上均匀的抹上腌料并放入冰箱冷藏1小时
- 在碗中将红辣椒碎、纷乐味美式辣椒调味汁、味好美黑胡椒粉与面粉混合后备用
- 将油温升至180°C，鸡中翅浸入蛋液中，裹上面粉。大约炸制8-10分钟，偶尔转动
- 放入180°C的烤箱中烤制3分钟左右即可
提示
- 鸡翅在腌制时，可放入真空袋中，运用密封，真空的方式，来加速鸡翅腌制时间